Наименование товара | Цена товара |
Мельница для соли Marlux Rumba белого цвета 20см | 2621 грн |
Механическая мельница для перца Peugeot Paris u'Select 18см | 2255 грн |
Мельница De Buyer Marlux Bois Et Acrylique Hip Hop 11см | 879 грн |
Ручная мельница для соли Peugeot Parisrama U-Select Ivory Gloss 18см | 2545 грн |
Мельница электрическая Peugeot Alaska для соли 17см | 3355 грн |
Мельница для специй — незаменимая вещь на любой кухне. Если вы и не проводите большое количество времени за готовкой, то мельница в любом случае пригодится. Так вы сможете придать пикантный вкус любому блюду, используя свежемолотые специи и украсить интерьер. Ну а для заядлых кулинаров без мельницы вообще никуда. Аромат пикантных приправ будет разноситься по всему дома, наполняя его уютом и теплотой.
На выбор у вас есть два варианта мельниц по принципу работы: механическая и электрическая. Все предельно просто. В первом случае специи перемалываются жерновами с помощью движения ручки мельницы или крышки. Регулировать крупность помола можно, затянув специальный винт. Происходит это все вручную и вы можете регулировать степень помола и количество специй, но не всем такой вариант по душе. Ручные мельницы для перца периодически нужно промывать и удалять застрявшие частички.
Жернова электрической мельницы для специй приводятся в действие с помощью нажатия на кнопку. Такие мельницы работают на батарейках или на внутреннем аккумуляторе. Электрические мельницы обычно имеют разные режимы, которые позволяют получить специи разной фракции. За электрической мельницей нужно тщательно ухаживать: после каждого помола удалять частички, полностью протирать, а вот мыть в посудомоечной машине ее нельзя.
Желательно, чтобы на кухне было несколько мельниц: одна мельница для соли или перца, другая — для мелких специй. Кроме того, существуют мельницы для трав с отверстиями для отделения листа от стебля. Иногда мельницы используют и для хранения специй, в таком случае лучше выбрать крупную мельницу из дерева и с нержавеющими деталями. Если мельница нужна для небольших порций, то подбирайте такую, которая легко поместится у вас в руке — примерно 10-12 см.
Что касается дизайна мельниц, то тут дело вкуса. Существуют деревянные, стеклянные, металлические, пластиковые, комбинированные мельницы. Деревянные больше подходят для классической кухни, металлические и стеклянные хорошо смотрятся в хай-теке, особенно, когда в них насыпать несколько сортов перца. Определитесь также с местом, в котором будут стоять мельницы. Если на столе, то выбирайте небольшие изящные модели, если где-то в районе рабочей зоны, то можно выбрать крупные мельницы необычной формы, которые дополнят интерьер и станут незаменимым помощником во время готовки.