Опис: | De Buyer – це професійний французький посуд преміум-класу. Більше 180 років досвіду роботи з металами, близько 30 патентів на винаходи безумовно заслуговують на належну увагу. Кожна стадія виробництва De Buyer проходить під ретельним наглядом фахівців, що забезпечує продукції особливу якість, довговічність та красу. Не дарма цим посудом користуються на кухні Білого дому США, у Букінгемському палаці, у резиденції президента Франції. Професійна сковорода рівномірно розподіляє тепло і добре виготовляє продукти. Підходить для газових плит, електроплит, галогенових/склокерамічних плит, індукційних плит та духовок. Має вагу 2,1 кг. У процесі використання сковорода темніє і набуває антипригарних якостей, чим темнішою вона стає, тим краще природні антипригарні абсолютно нешкідливі властивості. Має ліонську форму - стінка висока, опукла і розширена догори, без єдиного гострого кута, що дозволяє їжі легко зісковзувати зі сковороди в тарілку або на блюдо, не втративши при цьому красивий зовнішній вигляд (листова сталь ідеальна для приготування млинців і хрустких). Дуже зручна ручка із французьким вигином. Перед першим використанням ретельно промийте сковороду в гарячій воді, потім витріть насухо. Потім налийте в сковороду масло приблизно на 1 мм і нагрійте. Після нагрівання, вилийте олію та протріть сковороду м'якою серветкою. Чим поверхня сковороди чорніша, тим їжа менше пригорятиме. Для очищення від нагару необхідно прожарити сковороду з великою сіллю протягом 1-2 хвилин, потім протерти серветкою. Періодично змащуйте сковорідку олією. Зберігати у сухому місці та не використовувати для очищення абразивні речовини Не замочуйте сковороду. Не мийте в посудомийній машині. Кислі продукти (томати, лимон, біле вино та інше) можуть пошкодити антипригарний шар – з'являться світлі плями. При цьому необхідно повторити проколювання з додаванням олії. |
Тип: | сковорідка |
Матеріал: | сталь біла листова |
Стать: | жіночий чоловічий |
Колір: | сірий |
Упаковка: | фірмова упаковка |
Серія: | Carbone Plus |
Розміри: | діаметр 28 см, товщина дна та стінок 3 мм, висота 4 см, довжина з ручкою 50,5 см |
Особливості: | для всіх типів плит |
Підтип: | універсальна |