Быть вегетарианцем сейчас модно. Вкусные рецепты и обзоры вегетарианских ресторанов наполняют новостную ленту почти каждого из нас. Порой раздражает, но, с другой стороны, почему бы не отрешиться от всех и вся и трезво взглянуть на этот вопрос. А вдруг и самому захочется сделать решительный шаг в пользу такого образа жизни.
Даже если вы заядлый мясоед, поклонник бекона или просто едите все без разбора, есть тысяча причин, почему стоит собраться с духом и перейти на питание без животного белка. И дело не только в любви к зверушкам и заботе об окружающей среде, хотя это конечно немаловажно.
Мы собрали топ-10 причин стать вегетарианцем и бросаем вызов испытать на себе, каково это хотя бы в течение недели.
Итак, став вегетарианцем можно:
Пожалуй, наиболее очевидная причина стать вегетарианцем, это избежать участия в резне животных и рыб. Ежегодно больше 56 миллиардов скота убивают ради еды. Это ошеломительное число цыплят, поросят и телят, которые растут ради единственной цели – их мяса и часто в растут в ужасных условиях.
Что касается морепродуктов, промышленные способы ловли рыбы становятся причиной случайного улова. Когда в сети попадают разновидности, которые не подлежат ловле, например дельфины, акулы, морские черепахи. И это не единичный случай. Безумное количество морских существ попадает в сети, а после выбрасывается за борт, часто сильно раненное или мертвое.
Если вы друг животных, это правильный выбор для вас.
Это общеизвестно, что быть вегетарианцем значительно полезней для природы, нежели быть всеядным. Но степень значимости этого остается неизвестной для большинства.
Знаете ли вы, что воды необходимой для того, чтобы вырастить один мясной стейк хватит, чтобы мыться около двух месяцев?
А, что коровы производят в 130 раз больше отходов, чем все население земли?
Животноводство в данный момент вырабатывает ошеломляющие 51% всех парниковых газов, что с лихвой превосходит выхлопы транспорта по всему миру. И эта цифра вырастет до 80% к 2050 году. А лимит углекислого газа мы превысим к 2030 году. Если же каждый станет вегетарианцем пищевые отходы сократятся на 63%.
Доказано, что вегетарианство имеет море преимуществ для здоровья, включая низкий уровень холестерина, снижение склонности к раку, сердечно-сосудистым заболеваниям и сахарному диабету. Как результат, вегетарианцы живут дольше мясоедов. Так что, если вас не заботят проблемы экологии, это должно стать достаточной причиной для любого отложить Биг-Мак.
Наравне с бесконечными преимуществами для вашего здоровья, выбор в пользу растительной пищи может оказать значительное влияние на здоровье человечества в общем. Согласно недавним исследованиям Оксфордского Университета, переход на вегетарианство может спасти миллионы жизней. Ученые установили, что если каждый станет вегетарианцем, к 2050 году будут спасены 7.3 миллиона человек. Просто сократив потребление красного мяса, количество предсказуемых смертей уменьшится вдвое.
Главный автор исследования Др Марко Спрингмен говорит, что "Диета с малым потреблением фруктов и овощей и высоким содержанием переработанного мяса ответственна за большинство заболеваний в мире и в промышленных регионах."
Еще одна теория говорит о том, что если все мы станем вегетарианцами, будет достаточно пищи, чтобы накормить все голодающие регионы.
Если обратиться в травоядную веру, можно не только сохранить часть своего бюджета от ежедневного проедания. Это даст значительный толчок для экономики человечества в целом.
Исследователи оксфордского университета считают, что прекращение потребления мяса может сэкономить более 700 миллиардов фунтов – расходы связанные со здравоохранением и борьбой с климатическими изменениями.
Именно выращивание скота и еды для него являются причиной большей части вырубки лесов Амазонки. Это влияет не только на изменение климата, но и способствует исчезновению редких видов.
Около половины всех животных в мире живут в тропических лесах. Джунгли амазонки – дом для более чем 80% биосферы земли. Составьте эти два простых факта и поймите, наконец, что мясоедение приводит к разрушительным последствиям для растений и животных.
Количество людей, отказавшихся от мяса удвоилось за последние 25 лет. Например, в Великобритании, прогнозируют, что к 2041 году каждый четвертый житель страны попрощается с мясом.
По-видимому, граждане нового тысячелетия больше всего склонны к отказу от животной пищи, около 20% всех вегетарианцев сейчас в возрасте 18-34 года. Даже те, кто ест мясо, рассматривают возможность сократить его потребление.
Сейчас стать вегетарианцем действительно очень просто. Разнообразие продуктов просто зашкаливает и можно подобрать альтернативу любому мясному блюду. Вам не придется отказываться от любимых вкусностей, они всего лишь чуть видоизменятся.
Тогда как в прошлом попытка отказа от мяса была нешуточной проблемой, в наши дни десятки супермаркетов предлагают достаточно растительных продуктов, а в ресторанах можно найти вегетарианские варианты приготовления блюд.
Сразу просим удержаться от предрассудков на тему безвкусной и пресной пищи, так как вегетарианские блюда могут обладать одним из самых незабываемых и ярких вкусов в мире. Это с легкостью подтвердил каждый, кто успел попутешествовать по Индии или Тайланде и пробовал овощной карри. Варианты вкусов и приправ бесконечны.
Становясь вегетарианцем начинаешь выходить за рамки привычной готовки и начинаешь открывать целую вселенную новых рецептов и специй.
Так же, можно неплохо подшутить над друзьями, приготовив альтернативное блюдо, а потом смотреть на удивленные лица, которые не в силах поверить, что они только что ели не мясо. На наш взгляд – замечательный способ показать, насколько вкусной может быть такая пища.
Если окружающая среда, благосостояние животных и даже собственное здоровье вас не сильно волнуют, как вам такая информация: вегетарианцы - гораздо лучшие любовники.
Согласно некоторым исследованиям, такая диета увеличивает выносливость, будит либидо, улучшает ваш природный запах и способствует нормальной выработке смазки в половых органах. Неплохо, правда? Тогда почему бы не попробовать?
Что больше всего мотивирует вас? Делитесь ответами в комментариях.
А для тех, кто уже стал вегетарианцем, у нас есть отличная подборка сумок из искусственной кожи, которые по качеству и долговечности дадут фору кожаным.
.jpg)
.jpg)
